Saat umur 15 tahun, aku minum semangkuk...
...minyak goreng untuk pertama kalinya.
(Sichuan, China, 1997)
Kau minum semangkuk minyak? Kau sudah gila?
Aku kelaparan selama empat hari...
...karena kami kehabisan beras.
Apa kau ingat Restoran Hwang?
Saat melewati restoran itu, aku mencium sesuatu...
...bau gurih dan renyah.
Itu bau asin minyak goreng.
Apa kau bilang? Minyak gorengnya berbau asin?
Coba ciumlah. Baunya enak dan asin, bukan?
Itu pertama kalinya aku menyadari...
...yang kuinginkan sebenarnya, bukanlah nasi...
...tapi bau dari minyak goreng itu.
Jadi aku bertanya apa aku bisa bekerja di Restoran Hwang.
Aku memohon untuk mendapatkan semangkuk minyak goreng...
...dan ku minum semangkuk sekaligus.
Apa perutmu baik-baik saja setelah meminum minyak goreng itu?
Jangan ditanya!
Aku minum tiga mangkuk berturut-turut...
...dan perutku sakit sekali.
Aku akhirnya masuk kamar mandi karena mengalami diare.
Rasanya melegakan.
Gangguan pencernaanku selama 15 tahun hilang.
Panggil aku "Oppa".
Bisakah kupanggil begitu?
Mulai sekarang, jangan pernah minum minyak goreng.
Kenapa?
Karena Oppa ini...
...akan menjadi minyak gorengmu.
Oppa.
Manis sekali. Apa karena minyak goreng?
Panggil aku "Oppa" sekali lagi.
Oppa.
Julia Roberts sangat cantik.
(Teater Nasional, Seoul, 1999)
Dia milikku.
Tutup mulutmu.
Dia tipe idealku.
Jangan berkata begitu.
Aku tidak ingat kapan terakhir kali berciuman.
Aku juga tidak.
Apa hanya aku?
Tutup mulutmu, dan terus lakukan.
Mari jangan berhenti.
(Dicari Staf Dapur)
[Episode 7]
Kau sedang buka lowongan?
Ini. Kau tidak perlu memberi uang selamat.
Kalian harus datang ke pernikahanku besok...
...dan makan makanan enak.
Jika tidak, kubunuh kau.
Bukankah dia wanita yang bilang...
...akan membunuh kita jika kita tidak datang?
Apa kau kesini karena kau marah karena...
...kami tidak pergi ke pernikahanmu?
Itu lowongan staf dapur? Atau lowongan staf kasir?
Aku mempekerjakan keduanya.
Kau mau kemana?
Bos menyuruhmu pergi.
Tidak ada lowongan. Kau bisa pergi.
Kau membuat bos kami berdarah malam itu.
Kau sedang beruntung. Silakan pergi.
Kenapa bertanya ada lowongan?
Astaga.
Kau berencana kerja?
Mau kerja di sini?
Untuk bayar sewa bulananku...
...aku butuh 12.000 dolar per bulan.
Selain itu, aku butuh uang untuk biaya hidup.
Jadi setidaknya butuh 15.000 dolar.
Jika aku minta 15.000 dolar sebulan...
...kalian menganggapku gila, ya?
Eiyy.
Bukan gila sih, kami pikir kau memang gila.
Entah itu otakmu yang...
...tidak berfungsi karena kau makan sesuatu yang aneh.
- Astaga. - Tutup mulutmu.
Astaga, ada apa denganmu?
Aku juga tahu kok. Aku minta maaf.
Btw...
...apa yang kau katakan?
- Apa? - Aku penasaran.
Apa maksudmu?
Ahh.
Hyungnim.
Pemilik restorannya tuh siapa? Bukankah itu Hyungnim?
Tapi bagaimana bisa kau diam saja...
...saat dia memecat kami?
Ah cukup.
Berhenti memukul ini.
Kau harus memukul Poong, bukan begitu?
- Kau. - Iya.
Pergi beritahu makelar, kita jual saja.
Mari jual restorannya.
Ya, itu lebih baik.
Pastikan Poong tidak bisa memulai bisnisnya. Jual saja, Hyungnim.
Aigoo, dia layak menerimanya. Jual saja, jual saja.
Buat Poong tidak bisa balas dendam.
Siapa peduli dia dipecat dari hotel?
Dia tidak berhak memecat kami seperti itu.
Kalian juga, belum tentu benar.
Tapi kami kan tidak salah, Bos.
Selain Dong Sik yang melukai bahunya...
...kami tidak ada kesalahan.
Nyuk!
Harusnya kau memamerkan keahlianmu sebagai koki.
Tapi kau malah buat sirkus.
Bukan berarti kau pandai membuat mie...
Tap kau terlalu sering menggunakan kekuatan untuk membuatnya.
Itu bukan kompetensi. Itu kecerobohan.
Wah, apa kalian cemburu karena hanya aku...
...yang diakui oleh Poong?
- Hei. - Kalian iri padaku?
Ah, Hyungnim.
Hyungnim, kami melakukan yang terbaik, kami tidak bersalah loh.
Kau, kau, kau, dan juga kau...
...pikirkan yang ingin kau lakukan dan mencari nafkah.
Itu PR kalian. Mengerti?
- Ya. - Ya.
(Hungry Frying Pan)
Diterjemahkan oleh @uchakka - ig @uchakka | tw @uchakka -
Astaga.
(Kantor Seongbuk-gu, Giant Hotel, Lembaga Kebudayaan Seongbuk)
Hei.
Kebetulan sekali.
Kau menjalani operasi?
Kulakukan segera.
Tapi, kami...
...sangat berhati-hati tentang identitas debitur...
...dan alasan pribadi mereka untuk meminjam uang.
Terima kasih.
Ah, berapa bunga yang kubayar?
Kau sudah menelpon suamimu?
Apa yang terjadi jika aku tidak bisa membayarnya?
Apa aku harus menjual tubuhku?
Dimana?
Sejenis bar gitu?
Tidak mungkin ada yang mau.
Kenapa?
Karena ada parasit di kepalamu.
Tuan Cahaya. Ini...
- Berikan aku nomor ponselmu. - Yah...
Kau tidak tahu nomor telepon kantorku?
Lupakan saja.
Ah sandinya?
Kenapa juga kau butuh nomorku?
Kau bisa datang ke kantor untuk membayar hutang.
Kenapa kau tidak bertanya nomorku?
Oh...
Bukankah kau sudah meninggalkan...
...nomormu di kantorku?
Aku menulis nomor telepon rumah.
Itu sudah cukup.
Lalu kita hanya berbicara tentang uang?
Tanggal pembayaran, suku bunga...
...tanggal pembayaran pokok, seperti itu?
Bagaimana bisa kau hanya berbicara tentang uang?
Kita adalah kreditur dan debitur. Apa lagi yang perlu dibicarakan?
Apalagi kau juga sudah menikah.
Bagaimana bisa kau naksir cuma sebentar?
Maksudku...
...aku bilang aku sudah jatuh cinta padamu...
...sehari sebelum pernikahanmu.
Saat kau bukan wanita yang sudah menikah.
Ah anu...
Apa yang kau inginkan memangnya?
Aku bahagia saat aku naksir seseorang.
Aku jatuh cinta, jatuh cinta sendirian.
Aku menyukainya.
Kau merasa sengsara, dan tidak bahagia.
Naksir bukanlah cinta. Lupakan itu.
Siapa memangnya?
Apa dia tidak tahu kau mencintainya?
Leonardo DiCaprio. [Hmmm^^ iya'in aja deh]
"Leonardo DiCaprio"?
Baiklah.
Aku mengerti.
Aku tidak bisa berbicara dengan wanita yang punya parasit.
Kau tahu aku mencintai Julia Roberts?
Aku sekarang pun masih...
...jatuh cinta dan naksir dengan Julia Roberts.
Dia wanita yang sudah menikah.
Kau naksir wanita yang menikah sebelumnya...
...dan masih melakukannya.
Maka aku...
...akan naksir padamu.
Kau orang yang mengizinkanku...
...untuk naksir padamu.
Itu tidak benar.
Apanya yang tidak?
Bahkan jika aku lebih menyukai Julia Roberts...
...jangan mengeluh.
Jangan cemburu. Paham?
- Apa? - Atau kunaikkan bunganya.
Maksudku, kau tidak perlu izin untuk naksir seseorang.
Oke, akan kulakukan loh.
Akan kulakukan loh.
(Istri)
(Poong)
- Jawab. - Tidak perlu dijawab.
Jawab saja.
(Poong)
(Speaker)
Kenapa?
Aku...
...berjuang di restoran ini.
Dengan hotel itu...
...aku akan menghadapinya.
Lakukan yang kau mau.
Kembalilah untuk makan.
Kau bisa datang kapanpun.
Aku akan buka praktik di lantai tiga.
Aku akan turun dan makan di sana.
Istriku...
Hapus saja nama itu.
Kita... sudah pacaran sejak masih muda.
Aku tahu kita akan memiliki momen seperti ini.
- Jangan tunggu aku. - Aku tidak menunggu.
Terima kasih.
Aku...
...bukan pria yang bisa kau buang...
...dengan mudah.
Aku akan membuatmu menyesal. Aku tidak menunggumu.
Aku akan hidup sesukaku.
Jika aku mati, aku mati di sini!
Kurasa obat biusnya belum hilang.
Sae Woo terlihat lebih cantik.
Buster, kau melakukannya dengan baik.
Apaan sih?
Kau akan hidup satu hari lagi denganku.
Mengerti?
Kau tidak harus menahan diri, menunjukkan kasih sayangmu.
Aigoo.
Baiklah.
Ah cantiknya.
Anak baik.
Terima kasih, operasinya sukses.
Semuanya baik. Terima kasih.
(Terima kasih, operasinya sukses.)
Aku sudah menikah. Jangan sampai naksir aku.
Kau tidak bisa naksir aku.
Tidak akan pernah.
Bye!
(Aku sudah menikah. Jangan naksir aku.)
Kenapa pria ini tidak membalas?
(Dicari Staf Dapur)
(Seminggu kemudian)
(Hungry Frying Pan)
(Yang ada di depanmu sekarang adalah cinta sejatimu.)
Bu, kau di sini untuk makan?
Apa kau buka lowongan?
Ya, benar.
Berapa upah bulanannya?
Apa kau pernah bekerja di dapur?
Saat mengasah pisau...
...tidak hanya mengasah ujungnya.
Tapi juga tengahnya.
Kenapa?
Pengalaman apa yang kau miliki?
Kau bertanya pengalamanku?
Buka lebar matamu dan perhatikan.
Ke dapur.
Jika tidak mengasah tengah pisau...
...bahanmu akan robek.
Jika bahanmu robek...
begitu juga hati koki.
Apa yang terjadi?
Dia sedang mendisiplinkan Bagian pemotongan.
Apa cuma itu?
Aku bisa juga. Itu sangat mudah.
Apa? Itu minyak goreng, kan?
Master Wang, bukankah itu cuma pemanasan?
Sekarang, tunjukkan kami keahlianmu.
Chef Wang!
- Chef Wang! - Chef Wang!
Mungkin terlihat seperti sedang memotong acak...
...tapi kau harus sempurna saat melakukan ini.
- Luar biasa! - Chef Wang!
Aku memotong bawang untuk 10 orang...
...dalam 3 menit.
Bahkan jika dunia berakhir, aku harus dipekerjakan.
Apa aku diterima?
- Ahjumma. - Iya?
Jangan coba pamer. Tes sesungguhnya baru dimulai.
Aku tidak pernah bilang yang ini.
Ini semua tidak berguna. Mencincang dengan baik dan cepat?
Itu hanya dasar.
Kau barusan meremehkanku?
Aku sangat terkejut.
Kau melihatnya?
Apa harus sebaik itu untuk jadi koki?
Aku tidak bisa berkata apa-apa.
- Ini rumah Na O Jik... - Dan juga rumah Dan Sae Woo.
- Tolong tinggalkan pesan. - Tidak!
- Kami akan menghubungi Anda kembali. - Kami akan menghubungi Anda kembali.
Oppa?
Ini Oppa?
Ini bukan Oppa. Krediturmu.
Ngapain?
Aku menunggu suamiku.
Datanglah ke restoran Cina.
- Aku sudah makan malam. - Aku tidak membelikanmu makan.
- Minuman? - Kau gila?
Kenapa aku membelikanmu minuman?
- Kau kan sedang sakit. - Aku tidak sakit.
- Lupakan. - Aku baik-baik saja.
Kalau begitu datang, sekarang.
Mau tidur.
Datang.
Aku kecewa kau bukan suamiku!
Kau bilang...
Kau sedang mencari pekerjaan?
Aku?
Kau akan mempekerjakanku?
Hmm...
15.000 dolar, kau membayarku segitu?
Dasar wanita gila. Bisa diatur.
Tidak mau.
Baiklah, jangan datang.
Apa itu?
Bawa kontraknya.
Pergi, sebelum kupanggil polisi.
Lanjutkan.
Kau pikir kami takut pada polisi?
Lenganmu baik-baik saja?
Aku tidak memecatmu. Kenapa tidak kerja?
Dasar nih bocah...
Lanjutkan saja...
Hei.
- Aku menyuruhmu pergi. - Kenapa?
Kau takut kami memotong jarimu...
...agar kami bisa meneken kontrakmu di sana?
Kenapa kalian malah mengganggu wawancara kerjaku?
Kalian itu siapa? Apa gangster?
Atau pengganggu?
(Hungry Frying Pan)
- Aku pikir tidak datang. - Oh bikin kaget saja!
(Makanan Tradisional Tiongkok)
Jangan tertawa.
Hentikan.
Kau kan yang duluan!
Sekarang sudah tidak sakit.
Tidak harus mengasihaniku.
Tumor kini sudah diangkat.
Siapa tahu di bisa hidup lebih lama darimu.
Baiklah.
Masuk setelah 5 menit.
Tidak ada yang perlu didiskusikan lagi.
Aku dengar kau mempekerjakan seseorang.
Aku sedang wawancara.
Perlihatkan.
Baik. Kau mungkin bisa memecat semaumu...
...tapi tidak bisa mempekerjakan sesukamu.
Kau dengar itu?
Ini. Lihatlah, pasal ketiga.
"Penyewa akan menjalankan Hungry Frying Pan..."
"...untuk setahun."
"Dia akan bertanggung jawab atas pembayaran gaji dan manajemen."
"Sebagai gantinya deposit untuk restoran..."
Dengar baik-baik!
"Penyewa harus mendengarkan pendapat tuan tanah..."
"...saat mempekerjakan staf termasuk koki."
Jangan sampai bingung. Kau bukan yang bertanggung jawab.
Bos yang punya kekuatan.
Terus?
Berikan anak buahku...
...kesempatan lain.
Kau pasti gila.
Mereka bisa dites persis seperti Ahjumma ini.
Oke.
- Hyungnim. - Hyungnim.
Apa yang kau bicarakan?
Kenapa kita ikutan dites...
...untuk bekerja di restoran?
Tutup mulutmu.
Baik, maaf. Siapa namamu?
Chae Seol Ja.
Aku pikir aku hampir saja dipekerjakan untuk Bagian Pemotongan.
Baiklah.
Siapa yang mau melawan Chae Seol Ja? Maju.
Hyungnim.
Apa kalian tidak percaya diri?
Astaga.
- Tentu saja tidak. - Aigoo.
- Ayolah. - Kemarilah dan coba.
Jika Bagian perapian seperti Ayah dari dapur,
Bagian Pemotongan itu seperti Ibu. Ini adalah peran penting.
Aku tidak bekerja dengan sembarang orang.
Yang memenangkan kompetisi menjadi Bagian pemotongan.
Jika tidak percaya diri...
...kuanggap tidak ada yang pantas dipekerjakan.
Maju.
- Astaga. - Maju.
Ini adalah Ibunya.
Baik. Maeng Dal Bagian pemotongan.
Oke. Kau berjuanglah.
Apa kau berbicara tentangku?
Lanjutkan.
Semoga berhasil.
Apa kau tidak percaya diri?
Dia menyuruh setelah 5 menit?
"Ingat untuk melihat bintang-bintang..."
"...dan tidak di bawah kakimu."
Baik. Kita punya pesanan.
1 tumis seafood, 1 seafood jajangmyeon.
1 nasi goreng udang, 1 nasi goreng ayam.
Silakan ambil piring sizzling-mu.
Piring akan habis dalam 5 menit.
Piring sizzling itu apa?
Kau tidak tahu itu?
Kau punya gebetan?
[WKWKWK sempat-sempatnya Om! :D]
(Episode 8 akan tayang sebentar.)